Bienvenue chez Les Infiltrés : votre coffee shop à Toulouse Nous, c’est Les Infiltrés. On a ouvert ce lieu pour une raison simple : créer un coffee shop indépendant, chaleureux, où l’on peut savourer un vrai bon café, se poser autour d’un brunch, d’un petit déjeuner, ou tout simplement faire une pause gourmande avec une part de gâteau maison. À deux pas du Capitole, on a installé notre repaire rue Peyras, dans une ambiance à la fois discrète et vivante, un peu à notre image. Brunch maison tous les jours Chez nous, pas besoin d’attendre le dimanche pour