Notre concept
Du café de spécialité fraîchement torréfié par notre spécialiste lillois, des banquettes de chêne brut, des recettes maison cuisinées avec amour, une équipe de passionné.es, vous êtes bien dans le nouveau coffee shop Les Infiltrés, ouvert 7/7J, en plein cœur de Toulouse !
À deux pas du Capitole et du Pont Neuf, Angel, Ying et Jonathan ont établi leurs quartiers au 11 rue Peyras et vous accueillent tous les jours dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Laissez-vous tenter par nos délicieuses boissons et pâtisseries et vous vous surprendrez peut-être à contempler la vie de l’hyper centre à travers notre grande baie vitrée…
CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
Chez nous, le café répond aux critères de spécialité, soit une gamme avec un minimum de défauts et une note supérieure à 80/100 (SCA), oui, on dirait presque une info cryptée…
FAIT MAISON
Toute notre offre sucrée/salée est faite maison, c’est-à-dire élaborée à partir de produits frais et non transformés, parce qu’aux Infiltrés on ne veut pas d’embuscade !
RECETTES VG / VEGAN
Ici on prépare aussi bien des recettes carnivores que végétariennes ou encore vegan… la rumeur dit qu’il y aurait même du sans gluten dans nos assiettes brunch et certaines de nos pâtisseries
Notre carte
Parlons peu mais parlons bien ! Aux Infiltrés c’est une explosion de saveurs : du café de spécialité dont les arômes ne vous laisseront pas indifférent.es, des boissons réconfortantes, des pâtisseries à tomber par terre, des assiettes brunch succulentes… on vous laisse découvrir ça !
Pas le temps de vous poser ? Nous vous préparons tous nos produits à emporter.
Ils ont testé et... approuvé
vincent estivals28/07/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Quel merveilleux endroit! Une cuisine exquise, un service formidable et une ambiance chaleureuse et sympathique. Les Infiltrés, c'est assurément LE Coffee Shop où aller sur Toulouse! Rand Masa'deh26/07/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Favorite coffee place in Toulouse!! Mika DARGUESSE23/07/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. J'ai beaucoup aimé ce café ! J'y ai pris un thé glacé maison qui était très bon et j'ai particulièrement apprécié l'accueil chaleureux fait par l'équipe. Le lieu est est agréable, propre et joliment décoré ! Ryan Abman23/07/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. This very quickly became our favorite coffee place in Toulouse. The coffee is delicious, the cookies and brownies are great, and the staff are absolutely wonderful. I cannot recommend this place strongly enough. Melvin Bernard19/07/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. CIELEU romain bouchet19/07/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Génial parfait et super à la fois ! Top (ciel) Ga Guiral19/07/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Lieu très agréable pour se poser, ambiance plutôt chaleureuse 😌 c'est dommage que l'on ne puisse mettre que 5 étoiles pour le service, en effet, passer un moment là-bas permet de remettre du de soleil même sur une journée un peu grise 🌞❤️ Je recommande, le brunch est à un prix raisonnable, avec des quantités raisonnables et un goût qui pour le coup ne l'est pas 🥰 c'était délicieux 😌❤️ Paula Veloso18/07/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. The place is super cute, the food super tasty and the staff is super friendly! Great cafe to work from as well ❤️