Notre concept
Du café de spécialité fraîchement torréfié par notre spécialiste lillois, des banquettes de chêne brut, des recettes maison cuisinées avec amour, une équipe de passionné.es, vous êtes bien dans le nouveau coffee shop Les Infiltrés, ouvert 7/7J, en plein cœur de Toulouse !
À deux pas du Capitole et du Pont Neuf, Angel, Ying et Jonathan ont établi leurs quartiers au 11 rue Peyras et vous accueillent tous les jours dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Laissez-vous tenter par nos délicieuses boissons et pâtisseries et vous vous surprendrez peut-être à contempler la vie de l’hyper centre à travers notre grande baie vitrée…
CAFÉ DE SPÉCIALITÉ
Chez nous, le café répond aux critères de spécialité, soit une gamme avec un minimum de défauts et une note supérieure à 80/100 (SCA), oui, on dirait presque une info cryptée…
FAIT MAISON
Toute notre offre sucrée/salée est faite maison, c’est-à-dire élaborée à partir de produits frais et non transformés, parce qu’aux Infiltrés on ne veut pas d’embuscade !
RECETTES VG / VEGAN
Ici on prépare aussi bien des recettes carnivores que végétariennes ou encore vegan… la rumeur dit qu’il y aurait même du sans gluten dans nos assiettes brunch et certaines de nos pâtisseries
Notre carte
Parlons peu mais parlons bien ! Aux Infiltrés c’est une explosion de saveurs : du café de spécialité dont les arômes ne vous laisseront pas indifférent.es, des boissons réconfortantes, des pâtisseries à tomber par terre, des assiettes brunch succulentes… on vous laisse découvrir ça !
Pas le temps de vous poser ? Nous vous préparons tous nos produits à emporter.
Ils ont testé et... approuvé
Boyan Videnov22/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nice place, nice atmosphere, intelligent public. sans eva22/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un accueil chaleureux, de super cafés et je ne parle même pas des desserts !!! Je recommande Haerlys Speson21/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Délicieux ! l’atmosphère est génial et les employés très chaleureuses Ruben Koning20/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Great brunch and delicious ice-coffee. We loved the chill atmosphere. Maryam Amiand19/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Very nice coffee shop, the decor is very comfortable, it has a nice terrace away from the noise, in a quiet street. The batch brew was quite affordable and lovely, we also tried the pistachio and raspberry cheesecake (French cheesecake, so less dense than traditional US ones, closer to a light mouse texture) and it was delicious and perfectly balanced sweetness wise ! The personnel is also competent and friendly. Overall a very enjoyable experience, I definitely recommend this place and will be back whenever I'm in Toulouse :) Sophie Killip19/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. such a friendly cafe! and the aubergine sandwich was 11/10 - Angel was lovely and very attentive😊 David Hvass19/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un endroit accueillant, convivial et relaxant. Bonne cuisine et menu du dimanche limité mais appétissant. Je le recommande vivement. Valentine Girardot18/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Australians, THIS PLACE is where you get a good coffee. + great service and food ❤️ Nicolas GRAU17/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Accueil au top, gèrent jeune et parfait. Ce qu’on veut ❤️ Zachary McCulloch17/05/2025Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Best Flat White in a Toulouse